La primele ore ale diminetzii, inainte ca micutzele veveritze sa se fi trezit, am preparat aceasta salata super rapida si in acelasi timp foarte sanatoasa. In maxim 5 minute se poate face totul, de la curatat si spalat legumele pana la servit. Cele doua au mai cerut si a doua portie... pe care au primit-o.
salata de dovlecel cu varza (retete din cruditati, Elena Pridie)
1 dovlecel mic si fraged
1/4 varza alba
1-2 rosii
1 ceapa mica
1 lingura seminte de canepa
1/4 lingurita sare
ulei de masline
zeama de lamaie
Varza se taie fideluta, dovlecelul se da pe razatoarea mare, rosiile si ceapa se taie feliute subtiri, iar semintele de canepa se rasnesc. Se amesteca repede toate ingredientele si se serveste imediat. Pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu